在美国农业保险体系中，收入保险占据主导地位，其以收入低于一定水平作为农业保险赔付的条件，而收入是价格和产量的乘积。农业收入保险产品设置了预期价格（Projected Price）和收获价格（Harvest Price）来衡量价格变动。在产量不变的情况下，当作物的收获价格低于预期价格一定水平时，期货市场农险公司将根据合同进行赔付。期货市场作物收入保险的预期价格和收获价格均参考期货市场，RMA还专门出台“商品交易所价格条款”（CEPP）(17)来规范两个价格的选取，涉及10余种农作物和四种主要收入保险（RP、RPHPE、ARP、ARPHP(18)）（见附表3-2）。这10余种农作物参与四种保险所得保费收入占美国农险保费总收入的80%以上。

根据CEPP，美国农业保险产品利用期货市场确定预期价格和收获价格大致可分为以下两种情况：（1）期货市场作物保险产品有对应的活跃期货品种。如果一个作物保险产品有对应的期货合约，如长粒大米、玉米、大豆、棉花等，且合约交易活跃（日持仓量大于等于25手），则期货市场可以直接将发现期内相应期货合约结算价进行平均，以获得预期价格和收获价格。保险产品适用的合约月份和价格发现期由RMA根据作物生长期、所在州以及参与险种来确定。